Med i orasi – nutritivna vrednost, upotreba, lekovita svojstva i recept

Naše zdravlje je neprocenjive vrednosti. Jedinstveno blago koje posedujemo, koje bi trebalo da održavamo i negujemo. Drevni narodi su lekove za sve svoje bolesti nalazili u prirodi. Vremena se menjaju, ljudi se okreću savremenim metodama za izlečenje ali ono što je dobro ne treba menjati.

Predstavljamo vam lek iz prirode čija kombinacija označava pravu blagodat. Pravilnom primenom meda i oraha, možete doprineti izlečenju mnogih bolesti, a sadržaj ova dva sastojka izazvaće u vašim čulima najfiniji ukus. Orasi i med su prava riznica bogatih materija, sadrže dosta antioksidanata i mogu dugoročno poboljšati vaše zdravlje i otpornost vašeg celokupnog organizma.

Stari Rimljani su koristili ovu kombinaciju pre više hiljada godina, smatrajući da med i orah mogu poboljšati potenciju kod muškaraca i plodnost kod žena. Lekove su nalazili u svom okruženju. Pa ako su mogli oni, zašto da i mi ne pokušamo?

Spoj oraha i meda je opšte poznati narodni lek, prirodni afrodizijak i nije na odmet uvrstiti ga u svakodnevnu ishranu radi poboljšanja opšteg zdravstvenog stanja kao i raspoloženja.

Zanimljivo je da je jedan narodni običaj vezan baš za orahe i med. Ranije,dok su se običaji izuzetno poštovali, postojala je tradicija da na svadbi svekrva dočeka buduću snahu sa posluženjem koje sadrži upravo ove dve namirnice. Slučajnost? Ne! U našem narodu, ovaj gest je simbolizovao plodan i uspešan brak.

Nutritivne vrednosti meda i oraha

Med je tečna materija, mešavina preko 70 različitih sastojaka. Ukus meda zavisi od mešavine cveća i bilja. Sastav meda veoma je kompleksan. Veći deo meda čine ugljeni hidrati, a 60% čine fruktoza i glukoza. Oko 17% je voda zastupljena u medu, a saharoza je zastupljena do 9%. U 100 grama meda nalazi se energijska vrednost od 1320 kJ, a ukupna količina ugljenih hidrata u istoj količini meda je 82,1 kJ.

Med je prirodi zaslađivač koji sadrži više kalorija nego rafinisani šećer, zato se koristi u manjoj količini. On sadrži veliki broj antioksidanata , čijim oslobađanjem eliminišu se slobodni radikali iz tela i doprinisi jačanju imuniteta kod dece i odraslih. Moderna medicina odavno je potvrdila ono što su naši preci znali još pre više hiljada godina, a to je da je med prava riznica lekovitih sastojaka i da ne postoji bolest u čijem izlečenju nisu od velike koristi. Med je veoma važan izvor energije, pa se preporučuje sportistima i ljudima čiji posao zahteva fizičko i intelektualno naprezanje.

Orah je namirnica koju nazivaju i biljno meso. Bogati su belančevinama čak više od mesa. Orasi su veoma masni plodovi, jer sadrže do 66% ulja, imaju mnogo odličnih belančevina, bogatstvo minerala i vitamina topivih u ulju, posebno E vitamina . Belančevina ima oko 20% , a minerala ima 2 do 3% , među kojima ima najviše kalijuma, magnezijuma i fosfora, a od vitamina najviše je E vitamina, B1, B6 i nikotinske kiseline.

Nova istraživanja ukazuju da osobe koje jedu orahe bar četiri puta nedeljno, ređe prevremeno umiru od srčanih bolesti. Oni koji uzimaju orahe kao dodatak ishrani, mogu umanjiti holesterol. Ovo dejstvo pripisuje se nezasićenim masnoćama koje pomažu da se krv održi razređenom, sprečavaju pojavu ugrušaka i začepljenja, opuštaju krvne sudove i snižavaju krvni pritisak. Mnogi ljudi izbegavaju orašasto voće zbog velike količine masti koja se u njima nalazi, međutim ta mast je većim delom nezasićena, a sami orasi su posebno zdravi zbog velike količine masne kiseline omega-3.

loading...

Upotreba

Kombinacija meda i oraha može biti u vidu čaja, obloge, smese. Na koji god način upotrebljavali, ono ne gubi svoju dragocenu vrednost i jednako donprinosi poboljšanju Vašeg zdravlja.

Lekovita svojstva mešavine meda i oraha

Med i orah predstavljaju dobitnu kombinaciju u izlečenju mnogih bolesti kao i jačanju celekopupnog organizma. Ipak, ono što je najčešće ispitano, izuzetno povoljno deluju u slučaju kada je u pitanju:

1. Rad štitaste žlezde

Pravilan rad štitaste žlezde je od velikog značaja za naš organizam. Kod bolesti štitaste žlezde, lekari ističu da je ova žlezda u stvari ,,žrtva imuniteta“. Nepravilan rad manifestuje se kroz različite simptome. A to su: suva koža, umor, opšta slabost , otežana koncentracija, zatvor , bolne ili neredovne menstruacije, lomljivost noktiju, natečenost ruku i nogu, neobjašnjivo debljanje su simptomi poremećenog rada štitaste žlezde. Kombinacija meda i oraha su izvrstan lek za bolji rad pomenute žlezde, iz razloga što sadrže znatnu količinu joda, koji potiče iz oraha . Nedostatak joda, između ostalog, može biti jedan od razloga zbog kojih je narušen rad štitaste žlezde, a za podizanje imuniteta zaslužan je med sa svojim bogatim sastojcima.

2. Hronični umor i pad imuniteta

Padom imuniteta kod dece i odraslih , dolazi do opšte slabosti organizma koje je podložno tlo mnogim bolestima. Konzumiranjem meda i oraha možemo učiniti da hroničan umor nestane i da nam se povrati energija. Naravno, nije uočljivo ako se ovo primeni jednom ili dva puta, potrebno je da konzumiranje bude što češće kako bi minerali i vitamini koje sadrže med i orasi doprineli da se pročisti krv od svih toksina i ojača oslabljeni organizam. Pravilnom konzumacijom, osetićete kako vam se vraća snaga i elan. Hroničan umor će nestati a zameniće ga naleti energije koja će vas pokretati.

3. Anemija

Anemija može biti ozbiljno zdravstveno stanje koje značajno utiče na promenu vašeg života. To je stanje nedostatka crvenih krvnih zrnaca. Simptomi anemije su brzo umaranje, vrtoglavica, ubrzan rad srca, slabost, poremećaj sna, smanjenje seksualnih funkcija. Ukoliko se ne leči na vreme, ovo stanje može dovesti do transfuzije krvi. Kod lečenja anemije, veliki značaj ima konzumacija meda i oraha. Ova smesa sadrži velike količine vitamina C i joda.

Za poboljšanje krvne slike, med odlično konzerviše sastojke u mladim orasima pa se na taj način očuvaju korisna svojstva u njima. Ovaj stari lek za malokrvnost može se primenjivati ne samo kod odraslih, već i kod dece. Oni koji su konzumirali ovaj lek tvrde da im se krvna slika popravila u roku od mesec dana.

4. Depresije, nervoze

Depresija je stanje koje dovodi do negativnih osećanja i čini da se osoba oseća tužno i jadno. Pored osećanja tuge koje može trajati ne samo danima, već i mesecima javljaju se i drugi simptomi koji prate ovo stanje. To su: osećanje bespomoćnosti, osećanje krivice, bespomoćnosti, osećaj uznemirenosti, pojačana samokritičnost, verovanje da se ne može nositi sa stvarima koje su van kontrole, tužna osećanja,ćutljivo ponašanje, smanjena koncentracija i pamćenje. Pored adekvatne terapije koju prepisuje lekar, osoba koja pati od depresije može sebi pomoći konzumacijom meda i oraha.

Ova kombinacija podstiče vraćanje energije kod osobe, povećanje dobrog raspoloženja i elana za boljim životom.

5. Povišen krvni pritisak

Povišen krvni pritisak je hronična ili akutna arterijska bolest. Ona je uzročnik velikog broja bolesti savremenog čoveka, koji malo po malo skraćuju životni vek ljudi. Simptomi ove bolesti su glavobolje, nestabilnost pri hodu, nedostatak vazduha, osećaj ubrzanog ili nepravilnog rada srca. Osobe koje pate od ovog poremećaja, mogu imati različite simptome, u zavisnosti od toga da li je neki organ napadnut.

Med i orasi povoljno utiču na izlečenje ove bolesti, pravilnim konzumiranjem doprinose da se pritisak normalizuje i da pomenuti simptomi nestanu. Bogati sastojci koji se nalaze u medu i orahu, čine čuda i u hipertenziji i doprinose boljem funkcionisanju osobe.

6. Erektilne disfunkcije

Impotencija predstavlja problem u seksualnom funkcionisanju . Javlja se kod muškaraca , u bilo kom uzrasnom dobu. U poslednjih dvadeset godina, broj muškaraca koji se bore sa sterilitetom gotovo je udvostručen, a razlog za opadanje muške plodnosti u opštoj populaciji nije precizno utvrđen.

Pretpostavlja se da je najznačajniji faktor rizika način života- loše navike, nezdrava ishrana i stres. Zasićene masnoće loše utiču na kvalitet sperme, dok nezasićene masnoće od velikog su značaja za mušku plodnost jer učestvuju u izgradnji prostaglandina, supstance koja jača sposobnost spermatozoida da prodru u jajnu ćeliju, a čiji se nizak nivo povezuje sa smanjenom plodnošću i abnormalnom građom muških polnih ćelija. Nezasićenih masti najviše ima u orahu i zato se on naziva i afrodizijakom plodnosti.

7. Prisustvo čira na želucu

Čir na sluzokoži želuca je veliki nedostatak sluzokože želuca. Može se narušiti ako nema dovoljno odbranbenih faktora ili pak ima suviše štetnih faktora. Simptomi su bol u vidu pečenja ili paljenja, nadutost, mučnina, povraćanje kao i crna stolica, u slučaju da čir krvari. Mešavina meda i oraha, doprinosi da se ovo oboljenje izleči. Postoji specifičnost u ovom slučaju,a to je da kod oboljenja želuca ne sme se koristiti sirov orah, već se od njega pravi mleko i kombinuje sa medom. Na takav način se koriste sve dobre supstance koje dovode do izlečenja.

Recepti

Lek od meda, rakije i oraha

Ovaj napitak je u narodu poznat kao orahovača. Kombinacija rakije, meda i oraha je prava dragocenost jer ima veoma lekovita svojstva. Koriste se zeleni orasi jer su bogati jodom. Potrebno je 40 komada. Staviti rukavice kako ne biste obojili prste od kore oraha i zaseći ih. Poređati ih u veliku staklenu teglu i preliti ih litrom domaće rakije, a zatim stavite med proizvoljno.

Na suncu stajati šest nedelja. Kada protekne predviđeno vreme, procedite svoj napitak i konzumirajte ga ujutru na prazan stomak. Idealan je za regulisanje rada štitne žlezde, jer obiluje jodom.

Mešavina mladih oraha i meda

Kada se mladi, zeleni orasi iskombinuju sa medom, dobijamo smesu koja je od izuzetne važnosti za naš organizam. Ovo je jedan od preparata koji se dosta ceni. Ovaj lek obiluje jodom i vitaminom C, pa povoljno deluje na bolesti čira na želucu, menopauzi, hroničnih oboljenja, podizanje imuniteta.

Priprema se lako. Potrebno je 40 mladih, zelenih oraha koje treba dobro oprati i osušiti. Orahe poređati u jednu teglu a zatim ih preliti kilogramom meda. Tako zatvorenu teglu odložiti na suvom mestu mesec dana. Za to vreme, orasi će pustiti sok a med će postati tamniji. Konzumira se tako što se uzima ujutru, na prazan želudac jedna kašičica. Kao napitak za jačanje imuniteta i krvne slike preporučen je da ga konzumiraju i deca i odrasli.

Lek za krvni pritisak

U periodu od 45 dana poželjno je konzumirati med i orahe. Koristiti u razmeri 100 grama oraha i 100 grama meda.

Orahovo mleko i med

Ovaj lek se priprema tako što 20 grama mlevenih oraha pomeša sa vrelom vodom, dobro promućka i procedi. Dodati dve kašičice meda u ovu smesu i konzumirati dve kašičice pola sata pre svakog jela. Orahovo mleko je od posebne važnosti za izlečenje čira na želucu.

Smesa od meda, limuna i oraha

Ova kombinacija lekovitih sastojaka poput meda, limuna i oraha značajna je za anemiju i podizanje imuniteta. Priprema se tako što se pomeša pola kilograma meda i pola kilograma oraha, a zatim se prelije sokom od jednog limuna. Sve izmešati i konzumirati tri puta dnevno po jednu kašičicu.

Lek za ceo organizam

Pomešati u šolji mleka kašiku meda i kašiku mlevenih oraha i konzumirati dva puta dnevno tri nedelje. Dokazano je da povoljno utiče na funkcionisanje čitavog organizma.

Čaj od lišća oraha

Potrebno je osušiti lišće mladih oraha i čaj pripremiti tako što ćete dve kašike osušenog lišća preliti sa dva decilitra hladne vode i kuvati deset minuta. Zatim poklopite čaj i ostavite petnaest minuta da se ohladi. Možete konzumirati dva puta dnevno. Zasladite medom i uživajte uz šoljicu čaja koja doprinosi čišćenju krvi, izlečenju hemoroida, šećernih bolesti.

Kao što vidite iz priloženog teksta, kombinacija meda i oraha je pravo bogatstvo minerala i vitamina. Vaše telo zaslužuje najbolje. Bolesti izlečite, a svoje zdravlje sačuvajte. Vratite energiju i lakše se izborite sa svim negativnostima koje se nalaze oko nas i u nama. Neka kombinacija ova dva afrodizijaka bude dobitna za vas.

loading...
Loading...

Još zanimljivog sadržaja: