Kolač i torta sa piškotama – najbolji recepti

Kolač, odnosno torta sa piškotama je verovatno jedna od najbržih poslastica, a pritom veoma ukusna. Može se praviti u nekoliko kombinacija, sa voćem ili dodacima poput pudinga, čokolade, i tako dalje. Sve varijante su veoma ukusne, a odabir prave zavisi isključivo od vašeg ukusa.

Mi smo za vas pripremili nekoliko sjajnih recepata, uz pomoć kojih ćete moći lako i brzo da napravite savršenu poslasticu, i spremni dočekate goste. S obzirom da se brzo pravi, možete je napraviti i za sebe kada vam se jede nešto slatko, a odlična je poslastica i za sve one koji nemaju puno vremena za kuhinju ali su ljubitelji slatkih ukusa.

U nastavku teksta saznajte kako da napravite savršenu tortu, ali i savršeni kolač sa piškotama, potom uživajte u njihovom nezamenljivom ukusu.

Torta sa piškotama i jagodama

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 4 kutije duplih piškota
  • 1 kilogram jagoda
  • 900 mililitara slatke pavlake
  • 5 čaša kisele pavlake
  • 300 grama prah šećera
  • Malo mleka ili soka za natapanje piškota

Način pripreme:

U prvoj posudi slatku pavlaku umutite čvrsto, tako da bude nalik šlagu. U drugoj posudi pomešajte kiselu pavlaku i šećer, i polako mešajte da se sjedine, ali je potrebno da pavlaka ostane čvrsta a ne da se rastopi. Zbog toga je potrebno da blago mešate. Potom pomešajte ove dve smese, i takodje blago mešajte da se sjedine.

Dobijenu smesu podelite na tri jednaka dela. Odmah piškote umačite u mleko pa stavljajte u odgovarajući pleh, zatim preko prvog reda piškota ravnomerno rasporedite prvi deo fila. Preko fila rasporedite polovinu jagoda – možete cele a možete i rasečene na pola. Preko jagoda ponovo premažite samo malo fila, pa opet poredjajte piškote. Sada ravnomerno drugu polovinu fila, jagode, opet malo fila. Ponovo idu piškote, zatim treći deo fila, pa jagode. Na kraju poredjajte još jedan red piškota, pa ukoliko vam je ostalo malo fila rasporedite lepo, a ako nije umutite šlag i ukrasite tortu.

Odložite je u frižider da se dobro stegne,pa je potom služite.

Torta sa piškotama i pavlakom

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

loading...
  • 2 kutije duplih piškota
  • 2 pakovanja kisele pavlake
  • 250 grama šećera
  • 4 kesice vanillin šećera
  • 250 grama margarina
  • 4 žumanceta
  • Malo mleka za potapanje piškota
  • 1 kesica šlaga

Način pripreme:

U odgovarajućoj šerpi sipajte pavlaku pa stavite da se zagreje i provri na tihoj vatri. Potrebno je samo da baci jedan ključ, nikako da se duže kuva. Sklonite šerpu sa ringle pa ostavite da se ohladi, a za to vreme pripremite ostalo.

Margarin i šećer mikserom umutite penasto, tako da se gotovo sav šećer otopi. Potom dodajte žumanca i miksirajte dalje da smesa postane ujednačena. Ovu smesu sipajte u ohladjenu pavlaku pa dobro izmešajte, sada kašikom ili varjačom, da se sve dobro sjedini.

Piškote najpre umačite u mleko, ali kratko, jer je fil redji pa će ga kasnije fino upiti i postati meke. Ako natopite sa previše mleka, piškote će se kasnije raspadati. Dakle, blago umočite u mleko pa odmah redjajte u odgovarajući pleh. Preko prvog reda poredjanih piškota ravnomerno rasporedite polovinu fila, zatim ponovo piškote natopljene mleko, pa preko toga drugu polovinu fila.

Iako je fil malo redji, ne brinite, neće iscureti, ali je ipak potrebno da malo brže nafilujete kako se ne bi otopio. Odložite tortu odmah u frižider da se steže, a za to vreme umutite šlag. Ukrasite tortu, pa je vratite u frižider do služenja.

Torta sa piškotama i pudingom

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 2 kutije piškota
  • 3 pudinga od vanile
  • 5 litar mleka
  • 250 grama margarina
  • 500 grama šlaga
  • 1 kilogram voća po izboru (maline, banane, ananas…)

Način pripreme:

Od litre mleka odvojite 200ml pa u to umutite 3 pudinga, ostalih 800ml stavite da provri, pa dodajte razmućeni pudding i neprestano mešajte tako da smesa postane gusta i glatka. Puding sklonite sa ringle pa ostavite da se ohladi. Tek kada se ohladi, u njega dodajte jedan margarin i umutite uz pomoć miksera, tako da smesa postane kompaktna.

Sada u odgovarajuću tepsiju redjajte piškote, koje prethodno možete umočiti u mleko ili neki sok, kako bi bile mekše. Kada poredjate prvi red piškota, preko njih ravnomerno poredjajte prvi deo fila, zatim voće, pa drugi deo fila. Preko toga poredjajte još jedan red natopljenih piškota. Odložite tortu u frižider da se steže, a vi za to vreme napravite dekoraciju po želji. Možete koristiti šlag, a možete otopljenu čokoladu ili voćni toping.

Torta sa piškotama i čokoladom

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 400 grama piškota
  • 3 pudinga od čokolade
  • 3 litar mleka
  • 1 kašikica ruma
  • 9 kašika šećera
  • 150 grama čokolade za kuvanje
  • 50 grama mlečne čokolade
  • 250 grama margarina
  • 2 vanilin šećera
  • ½ litra slatke pavlake (može i šlag)

Način pripreme:

Od 1 litrre mleka odvojite 200 mililitara pa u to razmutite puding, a ostalih 800 mililitara stavite da provri. Kada mleko provri, potrebno je da bude na tihoj vatri, dodajte razmućeni puding i mešajte dok ne postane gust i bez grudvica. Odmah u njega dodajte crnu i mlečnu čokoladu, pa promešajte i sklonite sa ringle da se hladi. Tek kada se puding skroz ohladi, u njega dodajte margarin i umutite mikserom tako da smesa postane glatka i kompaktna.

U ostalih 300 mililitara mleka dodajte rum, promešajte, pa u to umačite piškote i redjajte ih u odgovarajuću tepsiju. Na poredjane piškote ravnomerno rasporedite trećinu fila, potom ponovo red piškota, red fila, red piškota, red fila i na kraju red piškota.

Tortu odložite u frižider da se malo stegne, a za to vreme umutite slatku pavlaku ili šlag, čvrsto. Potom ukrasite tortu i vratite je u friz do posluženja.

Torta sa piškotama i malinama

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 600 grama piškota
  • 500 grama malina
  • 250 mililitara slatke pavlake
  • 300 grama šlaga
  • 200 mililitara mleka
  • 2 čaše pavlake
  • 200 mililitara mleka ili soka za natapanje piškota

Način pripreme:

Šlag i mleko umutite čvrsto, u jednoj posudi. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku, takodje čvrsto. U trećoj posudi kiselu pavlaku blago razmutite uz pomoć žice, pa je sjedinite sa šlagom. Sada dodajte i umućenu slatku pavlaku pa ponovo promešajte da se dobije ujednačeni fil. Blago mešajte kašikom da se sjedine, ali nemojte mešati brzo da se ne bi otopilo.

Sada piškote redjajte u odgovarajući pleh, a prethodno ih umačite u mleko ili sok da malo omekšaju. Potom preko prvog reda piškota sipajte deo fila, zatim maline, potom ponovo piškote. Redjajte tim redosledom dok ne utrošite sav materijal, pa tortu odložite u frižider da se dobro stegne. Po želji ukrasite šlagom ili nekim topingom.

Torta sa piškotama i bananama

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 400 grama piškota
  • 3 čaše pavlake
  • 3 kašike šećera
  • 2 veće banana
  • 1 krem šlag od vanile
  • 2 decilitara gaziranog soka

Način pripreme:

Piškote najpre umačite u sok, zatim ih redjajte na ogovarajuću tacnu. Pavlaku umutite sa malo šećera, ali polako viljuškom, kako se ne bi otopila već je potrebno da fil bude čvršći. Zatim prvim delom fila premažite prvi red piškota, potom poredjajte iseckane banane. Ponovo poredjajte red natopljenih piškota, zatim drugi deo pavlake i odložite u frižider. Neposredno pre posluženja, tortu ukrasite šlagom od vanile.

Kolač sa piškotama i šlagom

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 4 kutije piškota
  • 200 grama šlaga
  • 2 decilitara kisele vode
  • 4 čaše pavlake
  • 250 grama prah šećera
  • 1 konzerva ananasa

Način pripreme:

Šlag umutite sa kiselom vodom čvrsto, u jednoj činiji. U drugoj činiji umutite pavlaku sap rah šećerom. Sada pomešajte ove dve smese, pa promešajte blago kašikom. Potrebno je veoma blago i strpljivo mešanje, jer će u suprtonom pavlaka da se rastopi i fil će biti redak.

Fil podelite na dva dela, pa u prvi dodajte ananas. Sada poredjate red natopljenih piškota, prvi fil, zatim red drugih piškota, drugi fil, i završite još jednim redom piškota. Tortu ostavite da se lepo stegne u frižideru, zatim ukrasite po želji i poslužite. *Možete iskoristiti i drugo voće po ukusu.

Kolač sa piškotama i pudingom

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 250 grama piškota
  • 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
  • 1 litar mleka
  • 1 kašika ruma (po ukusu)
  • 6 kašika šećera
  • 1 krem šlag za dekoraciju

Način pripreme:

Od jednog litra mleka odvojiti 1 dcl pa u njega razmutite puding, ostalih 9 dcl stavite da provri. Potom dodajte razmućeni puding i mešajte neprestano dok se ne zgusne i postane gladak, bez grudvica. Sklonite puding sa ringle pa ostavite da se blago prohladi.

Za to vreme poredjajte piškote u odgovarajućoj tacni, pa ih poprskajte sa mešavinom ruma i mleka, i odmah ravnomerno rasporedite topao puding. Odložite u frižider da se ohladi i stegne, pa dekorišite sa krem šlagom i poslužite.

Kolač sa piškotama i jabukama

Potrebni sastojci  za pripremu ovog recepta su:

  • 10 piškota
  • 4 malo veće jabuke
  • 6 kašika šećera
  • 700 mililitara vode
  • 1 kesica vanillin šećera
  • 1 puding od vanile
  • 1 šlag

Način pripreme:

U odgovarajućoj šerpici nalijte 700ml vode, zatim dodajte jedan vanillin šećer i jabuke koje ste prethodno oljuštili i iseckli na tanje kolutove. Ostavite da voda provri i da se jabuke lepo skuvaju. Potom ih ocedite od vode i ostavite da se prosuše. *Vodu u kojoj su se kuvale ne bacajte već sačuvajte.

Za to vreme, u odgovarajućoj tacni poredjajte piškote, zatim ih poprskajte sa malo vode, pa preko njih ravnomerno rasporedite jabuke.

Sada u ostatak vode od jabuke skuvajte puding od vanile, pa gad ok je još topao prelijte preko jabuka. Odozgo možete poredjati još jedan red piškota, pa onda šlag, a možete i odmah preko pudinga šlag, kako vam je draže. Odložite kolač u friz da se fino stegne, potom poslužite.

Verujemo da ste več pronašli recept koji vama godi, a moramo vam odati tajnu da je svaki na svoj način veoma ukusan. Tako da, zapišite ove recepte u vašu sveskicu, pa po potrebi i želji pripremite neki od. Torta i kolač sa piškotama su veoma jednostavni za pripremu, pritom su jeftini, a mogu se praviti u raznim varijantama tako da možete pogoditi svačiji ukus. Uživajte u pripremi!

loading...
Loading...

Još zanimljivog sadržaja: