Markiza torta – najbolji recepti

Verovatno znate one dane kada vam se jede nešto slatko, ali trenutno niste u mogućnosti da napravite, da li zbog vremena ili zbog nedostatka sastojaka. Takodje, iznenadne goste treba poslužiti, a vi baš ništa niste pripremili.

E, pa tim danima možete da kažete zbogom, jer, kada jednom budete naučili recept za Markiza tortu, nikada je nećete zaboraviti. Najpre zbog toga što je preukusna, a potom zato što se tako lako i brzo pravi, pa je baš iz tog razloga odlična za momente o kojima smo govorili upravo.

Onda kada nemate ideje šta da pripremite, ali takodje i kada nemate mnogo vremena za kuhinju, a ipak biste smazali nešto slatko, pripremite na brzaka Markiza tortu i uživajte u njenom slasnom ukusu.

Markiza torta se može praviti u nekoliko varijanti, sve u zavisnosti od toga kakve ukuse volite. U nastavku teksta pročitajte nekoliko najboljih recepata, potom odaberite onaj pravi za vas..

Markiza torta sa petit keksom

Oduveksu torte koje se prave sa keksom najlakše,i najjeftinije. Zato što keks zaista jeste najjeftinija podloga, a opet tako ukusna i lagana. Zbog toga je markiza torta sa petit keksom jedna od najtraženijih, i najčešće pripremljenih torti.

Potrebni sastojci:

  • 200 grama petit keksa
  • 250 grama margarina
  • 250 grama prah šećera
  • 6 jaja
  • 100 grama crne čokolade
  • 1 kesica šlaga

Način pripreme:

U odgovarajućoj tepsiji složite prvi red natopljeg keksa (možete ga umakati u mleko ili sok). U jednoj činiji umutite margarin sa prah šećerom, pa dodajte žumanca i mutite dalje da se smesa dobro sjedini. Čokoladu otopite na pari, a belanca ulupajte u čvrsti sneg. Dodajte ih u smesu sa margarinom i jajima, pa sada mešajte kašikom sve, lagano, da belanca ostanu što čvršća.

Dobijenom smesom nafilujte složen keks, ravnomerno. Sada preko fila nasložite još jedan red natopljenog keksa. Odložite tortu u frižider, pa neposredno pre služenja umutite šlag i dekorišite.

loading...

Svakako umesto šlaga možete koristiti nešto drugo po vašem izboru, možete otopljenu čokoladu, neki toping, i tome slično.

Markiza torta sa plazmom

Za sve ljubitelje plazme, evo jednog recepta. Za nijansu je sladji od prethodnog, jer je plazma keks malo jačeg ukusa od ostalih, nekako specifičnog. Valjda je zato toliko volimo. I ova torta se takodje priprema veoma brzo, na sličan način. Tako da, kada imate plazmu možete praviti ovu varijantu, a kada vam ostane samo običnog keksa iskoristite prethodnu.

Potrebni sastojci:

  • 4 pakovanja plazma keksa
  • 7 jaja
  • 250 grama margarina
  • 200 grama prah šećera
  • 250grama crne čokolade
  • 1 bočica ruma (po ukusu)
  • 1 kesica šlaga
  • 50 grama čokoladnih mrvica (po želji)

Način pripreme:

Odvojite belanca od žumanca, pa u prvoj činiji umutite belanca u čvrsti sneg, a u drugoj umutite žumanca penasto. Potom u žumanca dodajte margarin (prethodno ga stavite na sobnoj temp. da omekne) i prah šećer. Mutite dalje, najbolje uz pomoć miksera, jer je potrebno da smesa postane penasta i da se sve dobro sjedini. Čokoladu otopite na pari pa dodajte smesi i ponovo mutite da se i ona sjedini sa ostalim satojcima. Na kraju dodajte i belanca, ali sada nemojte mutiti mikserom, već blago kašikom kako bi belanca ostala penasta – to i daje penasti ukus torti.

Smesu ostavite u frižideru na kratko, dok pripremite keks i tepsiju. Dakle, u odgovarajućoj tepsiji poredjajte jedan red plazme, koju ćete prethodno umakati u mleko ili sok, kako bi bila mekana. Kada složite prvi red, onda izvadite fil pa premažite ravnomerno. Potom preko fila poredjajte još jedan red natopljene plazme. Sada odložite tortu u frižider.

Dok se ona hladi postepeno, vi pripremite dekoraciju. Bilo od šlaga, ili po vašoj volji, pa ukrasite tortu i vratite u frižider do služenja.

Markiza torta sa piškotama

Možda i najukusnija varijanta jeste ova sa piškotama, jer piškote imaju specifičan i veoma sladak ukus. Zbog toga je torta u ovoj varijanti i najsladja.Takodje, ukoliko ste skeptični prema jajima koja nisu skuvana, onda je ovaj recept pravi za vas. Markiza torta sa kuvanim filom je nešto bezbednija varijanta. Isprobajte, pa procenite.

Potrebni sastojci:

  • 420 grama piškota
  • 6 jaja
  • 350 grama šećera u prahu
  • 250 grama margarina (ili putera)
  • 200 grama crne čokolade
  • 200 grama samlevenih lešnika (prethodno pečenih)
  • Šlag ili slatka pavlaka za dekoraciju

Način pripreme:

Odvojite belanca od žumanca, pa potom žumanca i 6 kašika šećera u prahu skuvajte na pari. Mešajte povremeno, i neprestano kako postaje gušće. Sklonite fil sa strane da se hladi, a vi za to vreme umutite margarin sa ostatkom prah šećera. U drugoj posudi umutite belanca u čvrsti sneg.

Sada sve tri pripremljene smese spojite u jednu, polako mešajući da belanca ostanu što čvrčšća. Čokoladu otopite na pari, pa dodajte smesi. Sada dodajte i lešnike, pa pažljivo promešajte da se sve lepo sjedini, ali pazite da se belanca ne otope skroz, jer ona daju kolaču penast ukus.

U odgovarajućoj tepsiji poredjajte jedan red piškota, prethodno natopljenih u malo mleka, pa preko njih ravnomerno rasporedite sav fil. Preko fila drugi red piškota, takodje natopljenih sa malo mleka. Odložite tortu u friz, pa pre posluženja dekorišite šlagom ili po ukusu.

Markiza torta bez jaja (Posna markiza torta)

Još jedna prednost ove torte jeste ta što je mogu jesti svi, čak i oni koji su vegani, jer se može praviti bez jaja. Takodje, možete je praviti za vreme posta, i eto idealne poslastice. Čak je i najzdravija varijanta, jer živa jaja, ali i kuvana, češće pokvare tortu. Tako da, sve je na strani -za kada je u pitanju ovaj recept.

Potrebni sastojci:

  • 2 kutije keksa ili piškota
  • 250 grama biljnog margarina (ili običnog)
  • 200 grama pečenih lešnika
  • 200 grama crne čokolade
  • 250 grama prah šećera
  • Šlag ili dekoracija po želji

Način pripreme:

Margarin umutite sa prah šećerom, strpljivo, dok ne postane penasto i dok se šećer ne otopi. Čokoladu istopite na pari, pa dodajte smesi. Takodje odmah dodajte i lešnike, prethodno samlevene ili iseckane, kako vam je ukusnije.

U odgovarajućoj tepsiji složite red keksa (ili piškota), koje ćete pre slaganja potopiti u vodu ili sok. Preko toga rasporedite fil, pa preko fil još jedan red keksa (piškota). Tortu ukrasite šlagom ili otopljenom čokoladom, po vašem izboru, pa odložite u friz do služenja.

Markiza torta sa orasima

Orasi tortama daju posebnu notu, njihov blag, ali ipak veoma osetan ukus, neizostavan je u pripremi mnogih torti. Tako i markiza ima recept koji sadrži upravo orahe. Ljubitelji oraha obožavaće ovu tortu, a oni koji nisu će možda postati.

Potrebni sastojci:

  • 1 pakovanje plazma keksa
  • 5 jaja
  • 250 grama šećera u prahu
  • 200 grama crne čokolade
  • 200 grama mlevenih oraha
  • 250 grama margarina
  • 200 mililitara slatke pavlake (ili šlag)

Način pripreme:

Belanca i žumanca razdvojite, pa žumanca skuvajte na pari. U medjuvremenu otopite i čokoladu na pari, pa dodajte žumancima, promešajte pa sklonite sa ringle. U jednoj posudi umutite belanca u čvrsti sneg, a u drugoj umutite margarin sa prah šećerom. Kada se žumanca ohlade dodajte im margarin, izmiksirajte kratko da se dobro sjedini, zatim dodajte orahe pa takodje lepo sjedinite. Na kraju dodajte belanca i samo blago izmešajte da se sve fino sjedini.

Sada u odgovarajućoj tepsiji poredjajte red plazma keksa, pa ga poprskajte sa malo mleka ili soka, da omekne. Potom ravnomerno sipajte fil, pa preko fila još jedan red plazma keksa, koji ćete takodje malo poprskati.

Slatku pavlaku umutite čvrsto kao šlag, potom premažite tortu i stavite u friz. Možete ukrasiti i po vašoj želji, ali je sa pavlakom prava stvar.

Saveti

S obzirom na to da je fil za pripremu markiza torte zaista jednostavan, možete se igrati i tako dodavati neke sastojke po vašoj želji. To npr mogu biti krem bananice, žele bombone, mogu biti komadići čokolade. Takodje, možete dodavati razno voće, poput trešanja, jagoda, borovnica, višanja, i tako dalje.

Markiza nam zaista ostavlja dosta prostora za eksperimentisanje. Njena velika prednost je ta što ne gubimo vremena na pečenje patišpana, tako da to vreme možemo utrošiti da smislimo način da je fino ukrasimo.

Odlična je ukoliko želite nekome da poklonite tortu, jer ćete imati vremena da je dekorišete kako god želite.

Ono što svakoj domaćici današnjice treba, jesu jela koja se prirpemaju brzo, a da pritom budu ukusna. Tako je Markiza torta pokupila brojne simpatije mnogih modernih domaćica. Isprobajte recepte koje smo vam izdvojili, pa, ko zna, možda markiza osvoji i vaše čulo ukusa.

Takodje, ako ipak volite patišpane, i volite da se zanimate i pravite iste, onda ovu tortu možete napraviti i u toj verziji. Dakle, odaberite patišpan po vašem ukusu, pa nafilujte baš kao što biste uradili sa keksom. Biće vam potrebne dve kore, a možete i jednu, pa fil, i na kraju dekoracija.

Koju god vrstu podloge da odaberete odlično će se slagati uz jednostavan fil. Tako da, ako nemate inspiraciju za dekoraciju onda napravite odličnu koru, i obrnuto. Ako niste baš vešti sa korama, onda utrošite malo vremena na dekoraciju.

Nadamo se da će vam naši saveti, i recepti, biti od pomoći. Uživajte.

loading...
Loading...

Još zanimljivog sadržaja: